Kategorie : Recepty

Ostatní / Recepty - před 5 dní

Smažené ovoce v lívancovém těstě

Těsto: 450 ml mléka - vlažného cca 250 g polohrubé mouky 30 g droždí 3 lžíce rumu 1 vanilkový cukr sůl špetka dále dle chuti - skořice, citronová nebo pomerančová kůra... Dále: očištěné ovoce dle sezóny -...

Ostatní / Recepty - před 5 dní

Vaječná placka - pro nejmenší

1 vejce špetka soli špetka petrželky natě olej nebo máslo na vymazání lívanečníku Vajíčko rozklepneme do misky, osolíme a přidáme naťovou petrželku. Pořádně rozšleháme vidličkou.Lívanečník vymažeme olejem nebo máslem...

Ostatní / Recepty - před 5 dní

Celerové pyré s bílým vínem

3/4 - 1 celer 1 cibule kousek másla 300 ml bílého vína sůl nastrouhaná brambora na zahuštění Celer nakrájíme na kousky, cibuli nadrobno.V kastrolu rozpustíme máslo a orestujeme na něm cibuli. Přidáme celer,...

Ostatní / Recepty - před 5 dní

Kachní roláda s kysaným zelím

1 kachna (2 kg) sůl, pepř, sušený zázvor, kmín cibule, česnek lžíce hladké mouky Náplň: 500 g kysaného zelí 1 cibule 1 jablko Kachnu vykostíme, plát položíme kůží dolů, osolíme, opepříme, posypeme zázvorem. Zelí...

Ostatní / Recepty - před 5 dní

Smažené koule z vinné klobásy

500 g vinné klobásy 1 cibule + trocha oleje 1 vejce 100 g strouhaného sýra gouda nasekaná zelená část z lahůdkové cibule pepř sůl - jen opatrně, klobása i sýr jsou slané strouhanka olej na smažení Z vinné klobásy...

Ostatní / Recepty - před 5 dní

Beluga kari s kapustičkami

140 g čočky Beluga (koupila jsem v Dm drogerii) 100 ml zeleninového vývaru cca 16 růžičkových kapustiček 4 lžíce kokosového mléka 4 lžičky koření kari 1 lžičku soli pepř dle chuti olivový olej 2 stroužky...

Ostatní / Recepty - před 5 dní

Domácí klobásy sýrové, jak je dělám já

4 kg vepřové krkovice (může být i plec nebo kýta) 30 dkg sýra (já použila eidam) 40 dkg syrového sádla 95 g soli 4.5 g kmínu 4.5 g cukru 36 g česneku (já dávám 50 g) 31.5 g sladké papriky 9 g pálivé papriky (já...

Ostatní / Recepty - před 5 dní

Krůtí prsa s banánovou náplní

800 g krůtích prsou 5 banánů 200 g šunky 200 g Eidamu /plátky/ 2 PL hořčice sůl podle chuti koření podle chuti 3 vejce domácí strouhanka sádlo Morčacie prsia som umyla, osušila. Pripravila som šunku a syr. Prsia...

Ostatní / Recepty - před 5 dní

Rybí salát se sýrem a jogurtem

3 zavináče cca 70 g tvrdého sýru (Gouda, Eidam) 1 střední mrkev kousek celeru hrst mraženého hrášku 1-2 sterilované okurky 1/2 červené cibule 150 g hustého jogurtu 1-2 lžíce majonézy sůl pepř cukr a ocet podle...

Ostatní / Recepty - před 5 dní

Opékancové řezy

Těsto na opékance: 500 g hladké mouky sůl 2 vejce 2 PL oleje Na kvásek: 250 ml vlažného mléka 30 g droždí 1 KL cukru Na posyp: mletý mák vanilkový cukr máslo Těsto 2x: 4 vejce 4 PL krystalového cukru 4 PL...

Ostatní / Recepty - před 5 dní

Losos s celerovým pyré - pro nejmenší

1/2 filetu lososa sůl mletý kmín hrst nastrouhaného celeru 1/4 červené cibule 1 KL ghí sůl nastrouhaná brambora na zahuštění Lososa omyjeme, osolíme a okmínujeme. Zabalíme do alobalu a upečeme v troubě, na 180...

Ostatní / Recepty - před 5 dní

Svěží vitamínový salát ze zelí.

1 menší hlávka zelí 1 velká mrkev 1 menší křen 20 dkg majonézy Hellmans 1 hrst petrželky 1 lžička kmínu 30 dkg kvalitní šunky sůl pepř Zelí a mrkev nakrájíme na jemno, křen nastrouháme také na jemno, petrželku...