Kategorie : Recepty

Ostatní / Recepty - před 1 týden

Jablečno-hruškový pečený čaj

1 kg jablek - očištěných od jádřinců 1 kg hrušek - očištěných od jádřinců 100 g rozinek nebo brusinek hřebíček - celý nebo mletý, dle chuti skořice - mletá nebo celá, dle chuti cca 450 g cukru krupice, dle sladkosti...

Ostatní / Recepty - před 1 týden

Pomerančová marmeláda - není nahořklá

1 kg čisté pomerančové dužniny kůra ze 2 pomerančů 1 kg cukru šťáva z 1 citronu - pokud chcete mít marmeládu hustší - viz obrázek - pak ještě pektin v množství na 1 kg ovoce podle doporučení výrobce Pomeranče příčně...

Ostatní / Recepty - před 1 týden

Rajčatová polévka s jogurtem

vývar (tolik, aby byla lehce ponořená pokrájená rajčata) 1 větší cibule 2 stroužky česneku olivový olej 5 větších rajčat 4 kuličky nového koření 5 listů čerstvé bazalky 1/2 bílého jogurtu cca 1 lžíce cukru sůl,...

Ostatní / Recepty - před 1 týden

Staročeská polévka Žebračka

Základní staročeský recept: asi 5 krajíců chleba 1 cibule česnek podle chuti sádlo sůl, pepř majoránka a petrželka 750 ml vývaru nebo vody + 1 kostka zeleninového bujonu asi 100 ml mléka Vylepšená verze...

Ostatní / Recepty - před 1 týden

Treska / hejk pod sýrovou krustou

4 filety tresky / hejka 1 Kl sladké mleté papriky 2 PL kukuřičné strouhanky špetka soli špetka sušeného medvědího česneku eidam (nastrouhala jsem 3 plátky) olej na vymazání plechu Rybu omyjeme a položíme na olejem...

Ostatní / Recepty - před 1 týden

Svěží jahodový dortík s piškoty

1 balení piškotů 2 tučné tvarohy 2 vyšlehané šlehačky 1 zakysaná smetana 1 ztužovač šlehačky 500 g jahod cukr 1 Dr. Oetker dortové želé džus (voda) Krém: Vyšleháme obě šlehačky do tuha, smícháme s tvarohy a...

Ostatní / Recepty - před 1 týden

Makovník se švestkami a drobenkou

Těsto: 100 g mletého máku 200 g polohrubé mouky 1 vanilkový cukr špetka soli 140 g cukru krupice 1 necelý prášek do pečiva - citronová kůra dle chuti mletá skořice - dle chuti, není nutná 1 jablko o váze cca...

Ostatní / Recepty - před 1 týden

Řezy růžový sen

Těsto 2x: 4 vejce 4 PL krystalového cukru 4 bal malinového pudinku 1 KL prášku do pečiva Krém: 700 ml mléka 2,5 bal malinového pudinku 100 g másla 100 g práškového cukru 1 PL koňaku 1 bal želatiny za studena 1...

Ostatní / Recepty - před 1 týden

Hovězí plátky s hořkou čokoládou a chilli

500 g hovězího masa 1 Pl sádla domácího 2 PL mouky hladké speciál 1 cibule 2 PL rajčatové šťávy 1 PL balsamikového octa 100 ml červeného vína 60 g hořké čokolády 2 ks chilli papričky sůl podle chuti pepř podle...

Ostatní / Recepty - před 1 týden

Smažená vepřová krkovice trošku jinak

1 kg vepřové krkovice domácí 1 cibule větší 1 stroužček česnek sůl podle chuti pepř podle chuti 4 vejce 6 PL kukuřičné mouky 8 PL strouhanky domácí sádlo domácí Mäso som umyla, osušila kuchynským papierom a...

Ostatní / Recepty - před 1 týden

Koblihy s merunkovým džemem a šlehačkou

Těsto: 250 g hladké mouky special 250 g polohrubé mouky výběrové špetka soli 1 vanilkový cukr 2 žloutky 30 g másla 1 PL rumu Kvásek: 200 ml vlažného mléka 1 KL krystalového cukru 40 g droždí sádlo na pečení...

Ostatní / Recepty - před 1 týden

Ořechovo- kávové řezy s piškoty

Těsto 2x: 4 vejce 4 PL krystalového cukru 4 PL hladké mouky speciál 4 PL mletých ořechů 1 KL prášku do pečiva na špici nože sódy bikarbóny Krém: 700 ml vody 4 PL instantní kávy 2 bal Zlatého klasu 250 g...