Kategorie : Ostatní

Ostatní / Recepty - před 2 měsíce

Česnekovo-sýrová omáčka s kuřecím masem

4 kuřecí prsa sůl a pepř kousek másla Omáčka: kousek másla cibule 5 str. česneku ( i více podle chuti ) 3 lžíce hladké mouky 250 ml vývaru 1 smetana 5 trojúhelníčků sýra Primátor Prsa naklepeme, osolíme a...

Ostatní / Recepty - před 2 měsíce

Vláčný perník z kefíru

Těsto: 400 g polohrubé mouky 220 g cukru krupice cca 2 lžíce kakaa, dle barvy 1 prášek do pečiva (nebo plnější lžička sody) perníkového koření dle chuti (1-2 lžičky) 500 ml kefíru (nebo podmáslí) 1 vejce 1 dl...

Ostatní / Recepty - před 2 měsíce

Fazolová směs s pečenými brambůrkami

Na pečené brambory v troubě: cca 8-10 ks středně velkých brambor 2 lžičky grilovacího koření bez soli a glutamanu 2 lžičky směsi koření s medvědím česnekem cca 50 ml olivového oleje Na fazolovou směs: 1 větší...

Ostatní / Recepty - před 2 měsíce

Špagety aglio olio e peperoncino

500 g špaget (doporučuji Adriana, Panzani nebo Barilla) 1,5 čerstvé chilli papričky 1,5 palice česneku lžička koření Aglio olio & peperoncino 75 ml kvalitního panenského olivového oleje 150 g strouhaného...

Ostatní / Recepty - před 2 měsíce

Sladká kolečka-recept ze středověku

1 hrnek hladké mouky 1 vejce 125 g změklého másla ½ lžičky anýzu 2 lžíce medu špetka soli Anýz podrvíme v mažiari.Zo všetkých surovín vymiesime cesto, ktoré vyvaľkáme na hrúbku asi 7 mm. Vykrajujeme kolieska s...

Ostatní / Recepty - před 2 měsíce

Čínská polévka s vepřovými játry

0,8 l hovězího vývaru nebo vody 2-3 lžíce zázvoru, nakrájeného na jemné nudličky 1 čili paprička ptačí oko 2 lžíce světlé sójové omáčky 1 lžička oleje z pražených sezamových semínek 2 lžíce vína Shao xing 200 g...

Ostatní / Recepty - před 2 měsíce

Švestkové knedlíky z tvarohového těsta

Těsto: 1 měkký tvaroh plnotučný 1 vejce 1 lžíce oleje 1/2 vanilkového cukru špetka skořice, špetka soli 1 větší hrnek polohrubé mouky 2 lžíce dětské krupice 0.5 sklenky mléka Náplň: 22 vypeckovaných...

Ostatní / Recepty - před 2 měsíce

Jablečno-hruškový pečený čaj

1 kg jablek - očištěných od jádřinců 1 kg hrušek - očištěných od jádřinců 100 g rozinek nebo brusinek hřebíček - celý nebo mletý, dle chuti skořice - mletá nebo celá, dle chuti cca 450 g cukru krupice, dle sladkosti...

Ostatní / Recepty - před 2 měsíce

Pomerančová marmeláda - není nahořklá

1 kg čisté pomerančové dužniny kůra ze 2 pomerančů 1 kg cukru šťáva z 1 citronu - pokud chcete mít marmeládu hustší - viz obrázek - pak ještě pektin v množství na 1 kg ovoce podle doporučení výrobce Pomeranče příčně...

Ostatní / Recepty - před 2 měsíce

Rajčatová polévka s jogurtem

vývar (tolik, aby byla lehce ponořená pokrájená rajčata) 1 větší cibule 2 stroužky česneku olivový olej 5 větších rajčat 4 kuličky nového koření 5 listů čerstvé bazalky 1/2 bílého jogurtu cca 1 lžíce cukru sůl,...

Ostatní / Recepty - před 2 měsíce

Staročeská polévka Žebračka

Základní staročeský recept: asi 5 krajíců chleba 1 cibule česnek podle chuti sádlo sůl, pepř majoránka a petrželka 750 ml vývaru nebo vody + 1 kostka zeleninového bujonu asi 100 ml mléka Vylepšená verze...

Ostatní / Recepty - před 2 měsíce

Treska / hejk pod sýrovou krustou

4 filety tresky / hejka 1 Kl sladké mleté papriky 2 PL kukuřičné strouhanky špetka soli špetka sušeného medvědího česneku eidam (nastrouhala jsem 3 plátky) olej na vymazání plechu Rybu omyjeme a položíme na olejem...